Цитата сообщения #942323 пользователя bolshayavredina от 27.01.2016 21:51 |
Спасибо) А меня ваши фото вдохновляют!
Люблю эту тему! Сидишь, не знаешь чего хочешь, Ааа, ну вот же...борща с маффинами!
|
|
И вам спасибо на добром слове))))
Цитата фрагмента сообщения #942302 пользователя Дашута от 27.01.2016 21:36 |
рецептик напишите, пож та, как мафины делать? |
|
У меня рецепт свой, может не правильный и в интеренете вы найдете совсем другое. Но я делаю так: 2 яйца, стакан кефира, 100 гр майонеза, чайная ложка разрыхлителя. Смешать и добавить стакан муки( может чуть больше, чтобы тесто стало как жидкая сметана). Натереть на терке 100 гр твредого сыра,небольшую луковицу, порезать мелко 150 гр любой ветчины. Все высыпать в тесто и перемешать.Можно добавить ароматных трав. Наполнить формы для маффинов на 2/3. Посыпать кунжутом и выпекать на 180 градусах 30 минут. Я пеку на конвекции, тогда корочка верхняя бестит.
Попробуйте