Занятная история сегодня получилась
(или как мы прготовили Окрошку по-академически):
осталась вареная картошка (выкидывать вроде как жалко), решили приготовить окрошку. На улице жарко,в самый раз!
Далее калькуляция:
1. Яйца -36руб. с рынка.
2. Сметана 15% Протсоквашино 47руб в Звездном
(в Купце - 53руб,самая дешевая в Кировском 45руб);
3. Тан 51руб в Звездном за 1л. (в Кировском -нет. Тан с Каменск-уральского, что покупали раньше вообще не найти. пришлось покупать тот что есть, кстати на вкус нифига не Тан,просто как сливки)
4. Колбаса Черкашин 397рубкг в Звездном (в Купце выбора практически нет, до Кировского не добрался)
5. Огурцы 37рубкг в киоске (в магазинах не смотрел,явно и дороже и похуже)
6. Укроп 50гр. 26руб в Звездном (в Кировском 15руб за пучок, в киоске -нет)
7. Лук пучок 20руб ив киоске
8. Редиска (без неё окрошка не окрошка, нашел только в Кировском) 149рубкг !!!
Итого, чтобы приготовить "Окрошку по-академически" понадобилось 516руб! 
Вот вам и летнее блюдо.
Согласен,что и яйца и редискаогурцы пошли на приготовление не полностью, а редиску и сам ранее покупал на порядок дешевле. Но согласитесь не по-летнему получается. 
Выводы:
Обратил внимание ,что цены в Купце отнюдь не из дешевых.
Ну и с овощным тяжеловато