Что сейчас на столе?

Sany, получилась горчичка?

Спасибочки вам, получилась горчица. Термоядерная...просто прелесть и консистенция как раз такая как надо)))

Сварила вчера холодец..с этой гочичкой, просто объедение)))

Владимир, сделала хододец кусочками, но видимо измельчила мелко и у меня тоже утонуло мясо...)))но все равно видно, что не на мясорубке)))

судя по виду-плотный?сколько желатина клали?

на 2 литра бульона 2 пачки по 15 граммов. Даже многовато я бы сказала. У меня бульон был из мяса крылышек, от них тоде клейковина.

Печеная картошка с чесноком, сливочным маслом и сыром Сулугуни (сделал целый противень )

sany, рада, что вам понравилась горчица. холодец у вас очень аппетитный!!!!

не советую класть желатин вкус получается пустой, лучше с лыток вываривать часов 6 а для аромата обугленный лук, морковь и лавровый лист в бульон (пока лытки томятся)!

тока поел но еще и холодца захотелось ух

нормальный вкус получается.то что надо.

Спасибо))

Согласна на счет лытки, но вот не было ее. Так что пришлось использовать желатин, на вкус не влияет))

ну на бульоне еще ничего с желатином только бульон тогда надо наваристый (выпаривать воду)

А расскажите, пожалуйста, секреты приготовления картошки в духовке, чтобы была не сухая и зажаристая, не используя майонеза))) Ну не получается у меня такая, или сухая, или бледная(( Еще может кто рецептами поделиться очень вкусных салатов, но не с майонезной заправкой)) Извиняюсь, если не в той теме прошу, но тут все такие вкусности красивые выкладывают, грех не спросить как это делается)))

так конечно на бульоне, 2,5 часа мясо варилось, вода выпариться успела, я не добавляла ее и всегда так варю.

Насколько знаю из курицы заливное делается... Поэтому и тонет.