Новогоднее меню

Тоже рецептик закуски с лавашом кину для тех, кто остренькое любит Берем лист лаваша (побольше и потоньше), натираем на него адыгейский сыр, смазываем майонезом (можно и без него, но пропитывает хорошо), а сверху раскладываем корейскую морковку. Сворачиваем данное изделие в трубочку и кладем в холодильник на часик для пропитки. После изъятия из холодильника разрезаем рулетик на кусочки шириной 1-2 см. Всем приятного аппетита!

если оборачивается плёнкой и в холодильник, а не сразу на стол, то вкуснее(ИМХО) с сыром мягким, альметта или аналоги, а если сразу на стол, то да, тут только майонез, ну или со сметаной.

тип шаурмы, ток без мяса....

Холодец, заливное — тема.

Вам рецепты по-быстрому, когда гости пришли не ожиданно или, если заранее договорились и стол - полная сервировка?))))

зы. вечером писать не буду. утром ответ почитаю и напишу

разные!

мне нравится вариант "по-быстрому"! уменя в арсенале ни одного такого рецепта по-моему (( все тщательно готовится ))

ай-ай-ай, опять темы слили.

я вовсе не про новогоднее меню писала... ((

ДЛя любителей селедочки. Как то пробовала такой салат в одном ресторане. Заинтересовалась, сделала дома. Получилось очень вкусно и необычно.

- Картофель вареный в мундире

- Селедка

- яйца вареные

- листья салата (порвать на мелкие куски)

- зеленый лук

- масло сливочное (охложденное, чтобы легко резалось мелкими кубиками) главное с ним не переборщить

- хлеб "бородинский" (именно Бородинский, с другим не так вкусно)

Все мелко порезать кубиками и заправить майонезом. Хлеб положить в последний момент, непосредственно перед употреблением, чтобы сильно не размяк

Салат очень сытный получается

Интересно!

Отчитываюсь за новогоднее меню в этом году. Вот наш стол .

И на сколько человек это было рассчитано?