Что сейчас на столе?

У нас борщ и пирожок с грибами на творожном тесте

красотаааа!

А у меня фиаско. Решила попробовать фарш индюшки - такая гадость( Хотя друг сказал нормально. Добрый он.

индюшачьи тефтельски в томатно-мятном соусе и макарошки

Я в фарш индейки добавляю немного тертого сыра и ложку сметаны, ну и тертый лук конечно.Тогда вкусно получается.

боюсь не скоро снова потянет на эксперименты с ним, но спасибо за совет!

Перец сладкий фаршированный+золотистый рис

обожаааааааааааааю перцы! а после моего неудачного эксперимента сегодня - теперь вся клавиатура в слюне

увидела сегодня в новом магазине на углу Шаманова - Де Геннина огрооооомные индюшачьи ноги. Со сметаной и чесноком сделала в скороварке.

офигительны)

фарш не пробовала

я индюшиный фарш в ашане покупаю, редко, но о н суперский - очень сочные котлетки, дочка урчит)))

там большой ассортимент уже расфасованных полуфабрикатов (без костей) любим всё)))

У меня сегодня жаркое. Рецепт нигде не брала, сама мастерила))) ( чаще так оно и бывает у меня)

мясо говядины порезала на кусочки, залила соевым соусом, немного кетчупа и майонеза, уксус, специи универсальные овощные, чеснок, маринованные корнишоны мелкими кружочками туда же.Поставила в холодильник на пол часа.

Лук полукольцами немного уксуса, соевого соуса и сахара. Мин 10 держала и на сковородку . Обжарила мин 3, переводила в тарелку, а в сковородку мясо. На сильном держала пока не выкипит жидкость, потом огонь ( а в нашем случае мощность плиты) на минимум добавила ктпящей водички и рассол от огурцов и так на час.

далее закинула к мясу морковку мелкими кубиками и картошку брусочками. Добавила еще чуток рассола, перца и под конец специи. Ну вот и все. Оч вкусно получилось. Мясо мягкое прям во рту тает, а бульончик такой кисловато-резковатый из-за рассола получился. Вместе с закуской сыр+чеснок+майонез вообще гуд!

а я от величины голеней офигела просто 3 штучки - 2,5 кг

Дочь спросила - "это из Чернобыля циплятки?"

про сочно - это точно

чеснок сегодня был в фаворе)))) неужто подсознательно в пятницу триннадцатого вампиров опасались ?))))

не, я вообще птицу с чесноком люблю. один запах чего стоит, пока готовится

Я вообще люблю))) и лук)))

как я еще замуж то вышла)) ведь пока мы с мужем встречались я бывает не соглашалась на свидания, ну мол дел много, устала или еще чего

а на самом деле я ела борщ с луком))) при чем лук ела как Марфушенька под елкой ))))))))

я тоже так когда-то напоролась, с тех пор беру всегда филе и сама делаю фарш)))))))))

мне кажется я в этой теме у кого-то про индюшачьи котлетки прочитала и мысль эта мне в голосу засела, только не помню у кого) раз такие отзывы хорошие попробую через пару месяцев снова) но в звёздном больше брать не буду)

тоже обожаю! С детства папа приучил. А друг не любит, приходится по чуть чуть себе готовить закуску.

Придумывать самой рецепты это здорово!

"музыкальный" суп с гренками