Погода в Академическом сейчас
+1°
 
1 Ноября, Пятница
Погода в Академическом сейчас
+1°
Пасмурно
5.8 м/с, se
76%
726 мм рт.ст.

В ближайшее время ожидается
Утро
+1°
дождь со снегом
День
+1°+2°
небольшой дождь

Что сейчас на столе?

12340130135138139
140
141142145150240586587588

28 Ноября 2014 19:42
#2225
РЕЙТИНГ3590
ПОЗИЦИЯ96
СООБЩЕНИЙ1 281
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя ev4ik

Булочки с корицей и глазурью из сливочного сыра(одной порции глазури маловато). Ещё не пробовала, но пахнут великолепно!




8
0
Цитировать сообщение 599266
28 Ноября 2014 20:52
#2226
РЕЙТИНГ11  398
ПОЗИЦИЯ51
СООБЩЕНИЙ5 520
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя ВикаВика

Наш ответ сладкоежкам! Тотальная подготовка к НГ: семга с авокадо на подушке из романо и рукколы, приправленная соком лимона, оливковым маслом и кунжутом! Приятного всем слюнотечения)))

2014-11-28 20.53.56
9
0
Цитировать сообщение 599310
4 Декабря 2014 22:51
#2227
РЕЙТИНГ3590
ПОЗИЦИЯ96
СООБЩЕНИЙ1 281
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя ev4ik

Я опять со сладостями) Песочное печенье с M&M's

7
0
Цитировать сообщение 604786
5 Декабря 2014 09:24
#2228
РЕЙТИНГ782
ПОЗИЦИЯ315
СООБЩЕНИЙ296
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя НеСвятая
Вне района

классные блюда готовите:crazy:

может кто-нибудь подскажет по лосю - что и как можно с ним сделать, чтоб чуток специфичекий вкус перебить?

0
0
Цитировать сообщение 604904
5 Декабря 2014 10:42
#2229
РЕЙТИНГ1874
ПОЗИЦИЯ176
СООБЩЕНИЙ853
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя SvetaK

Цитата фрагмента сообщения #604904 пользователя НеСвятая от 05.12.2014 09:24
может кто-нибудь подскажет по лосю - что и как можно с ним сделать, чтоб чуток специфичекий вкус перебить?

Если к лосю добавить не постной свининки, перемолоть в фарш и сделать пельмени или котлетки, то очень вкусно

0
0
Цитировать сообщение 605017
5 Декабря 2014 11:57
#2230
РЕЙТИНГ782
ПОЗИЦИЯ315
СООБЩЕНИЙ296
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя НеСвятая
Вне района

Цитата сообщения #605017 пользователя SvetaK от 05.12.2014 10:42

Если к лосю добавить не постной свининки, перемолоть в фарш и сделать пельмени или котлетки, то очень вкусно

на косточке лось в основном, мяса не много там.... суп варили, мне вообще не понравился

0
0
Цитировать сообщение 605079
5 Декабря 2014 12:03
#2231
РЕЙТИНГ40  576
ПОЗИЦИЯ10
СООБЩЕНИЙ21 165
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Hloe

Цитата сообщения #605079 пользователя НеСвятая от 05.12.2014 11:57

на косточке лось в основном, мяса не много там.... суп варили, мне вообще не понравился

Как это в лосе не много мяса??? Это же та же корова, только дикая)))

Мяса там - гора!

Лет 15 назад муж с приятелем на охоте лося убили... Так полная ванна мяса была!

0
0
Цитировать сообщение 605089
5 Декабря 2014 13:09
#2232
РЕЙТИНГ782
ПОЗИЦИЯ315
СООБЩЕНИЙ296
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя НеСвятая
Вне района





















Цитата сообщения #605089 пользователя Hloe от 05.12.2014 12:03


Как это в лосе не много мяса??? Это же та же корова, только дикая)))



Мяса там - гора!



Лет 15 назад муж с приятелем на охоте лося убили... Так полная ванна мяса была!





нам не всего лося отдали:_pray:



чуток только



ногу для собаки



ну и пару косточек с мясом


31l-F-sS0wI
4
1
Цитировать сообщение 605175
5 Декабря 2014 13:49
#2233
РЕЙТИНГ40  576
ПОЗИЦИЯ10
СООБЩЕНИЙ21 165
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Hloe





















Цитата сообщения #605175 пользователя НеСвятая от 05.12.2014 13:09


нам не всего лося отдали:_pray:



чуток только



ногу для собаки



ну и пару косточек с мясом





Понятно тогда...:D Я то думала это Ваш добытчик лося в дом принес!


1
0
Цитировать сообщение 605271
5 Декабря 2014 14:14
#2234
РЕЙТИНГ1874
ПОЗИЦИЯ176
СООБЩЕНИЙ853
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя SvetaK





















Цитата фрагмента сообщения #605079 пользователя НеСвятая от 05.12.2014 11:57

на косточке лось в основном, мяса не много там.... суп варили, мне вообще не понравился



ну тогда могу предложить по аналогии с другой дичью - мариновать в чесноке и травках :pardon:ну, а дальше запекать или зажаривать и подавать с кисло-сладким соусом.



подумалось вот еще. можно, наверное, потушить с большим кол-вом моркови и лука. По крайней мере, медвежатине помогает.


0
0
Цитировать сообщение 605361
5 Декабря 2014 14:15
#2235
РЕЙТИНГ14  288
ПОЗИЦИЯ42
СООБЩЕНИЙ5 028
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя еврей
Вне района

Цитата сообщения #605175 пользователя НеСвятая от 05.12.2014 13:09

нам не всего лося отдали:_pray:

чуток только

ногу для собаки

ну и пару косточек с мясом

Помню у знакомых собака лосинные рога гладала года 3)))

0
0
Цитировать сообщение 605365
5 Декабря 2014 14:21
#2236
РЕЙТИНГ1874
ПОЗИЦИЯ176
СООБЩЕНИЙ853
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя SvetaK

Цитата сообщения #605365 пользователя еврей от 05.12.2014 14:15

Помню у знакомых собака лосинные рога гладала года 3)))

за то зубки у собачки были белий-белий:D

0
0
Цитировать сообщение 605382
5 Декабря 2014 16:17
#2237
РЕЙТИНГ74  633
ПОЗИЦИЯ3
СООБЩЕНИЙ43 692
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя Ilis
8
0
Цитировать сообщение 605575
5 Декабря 2014 16:20
#2238
РЕЙТИНГ1874
ПОЗИЦИЯ176
СООБЩЕНИЙ853
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя SvetaK

а главное украшение стола где?:joke:

0
0
Цитировать сообщение 605580
5 Декабря 2014 16:37
#2239
РЕЙТИНГ782
ПОЗИЦИЯ315
СООБЩЕНИЙ296
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя НеСвятая
Вне района





















Цитата фрагмента сообщения #605365 пользователя еврей от 05.12.2014 14:15

Помню у знакомых собака лосинные рога гладала года 3)))





























Цитата фрагмента сообщения #605382 пользователя SvetaK от 05.12.2014 14:21

за то зубки у собачки были белий-белий









ага, рога нам тоже презентовали:D



если увлечется - не видно не слышно пару часов























Цитата фрагмента сообщения #605361 пользователя SvetaK от 05.12.2014 14:14


у тогда могу предложить по аналогии с другой дичью - мариновать в чесноке и травках :pardon:ну, а дальше запекать или зажаривать и подавать с кисло-сладким соусом.



подумалось вот еще. можно, наверное, потушить с большим кол-вом моркови и лука. По крайней мере, медвежатине помогает.











спасибо! буду пробовать


0
0
Цитировать сообщение 605613
5 Декабря 2014 16:46
#2240
РЕЙТИНГ510
ПОЗИЦИЯ415
СООБЩЕНИЙ256
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя Ksenia

Цитата сообщения #605575 пользователя Ilis от 05.12.2014 16:17

Тазик оливье:chleader:круто.

2
0
Цитировать сообщение 605626

В начало страницы
В начало
Вперёд
Вперёд
12340130135138139
140
141142145150240586587588

Быстрый ответ
Для того, чтобы написать ответ в эту, или любую другую тему форума, нужно зарегистрироваться на портале или войти под ранее созданной учетной. После регистрации вам станут доступными темы форума со статусом «только для пользователей», появится возможность отслеживать новые сообщения, возвращаться в любой теме к последнему непрочитанному лично вами сообщению, и многое другое.