Что сейчас на столе?

Наше любимое блюдо - перчики))))

Ой, я перчики фаршированные тоже очень люблю))) Уже который день собираюсь приготовить, все никак времени не хватает (((

А еще я как-то с осени фаршировала перчики и замораживала, потом на Новый год готовили - мммм, пальчики оближешь!

Тоже который день собираюсь..у нас пара кг перцев лежит все руки не доходят

включила, а тут такое, а я после шести пытаюсь не есть... сижуреву! Очень вкусно выглядит!!!!

Цитата:

Я уже насмотрелась, "наревелась" и спать пошла

Цитата:

пошла я читать тоже, завтра перед обедом буду аппетит нагуливать тут))))

Цитата:

Лариса, я сыр покупала у нас в Звездном и сливки 35% жирности тоже там брала.

я вчера тоже решила сделать перчики, почистила, лишние решила порезать и в заморозку. Сижу значит, в ночи, режу, чуток кушаю. И тут мне как все зажжет, короче попался гибрид чили)) я вычислять пыталась какой, но так толком и не поняла - все во рту и вокруг него просто горело(((

В итоге нарезанных куча получилась и что с ними делать не знаю((( прям хоть выкидывай

Цитата:

Перемешай и заморозь, зимой в супик будешь добавлять.

А от "огня" во рту хорошо шоколадные конфеты с молоком помогают. Проверено!

Цитата:

у меня мама как - то тоже сделала фаршированные перцы под названием "русская рулетка"))))))))

Цитата:

я делала такой же тортик на др мужа, тольок не с вишней, а в персиками. Безумно вкусный, нежный и легкий тортик. Маскапоне покупала в Звездном, но там цена повыше, чем например в Ашане.

Цитата:

Вот они у меня перемешанные в морозилке и стоят)) Будут ждать часа, когда я буду готовить что-нибудь только для взрослых.

Я вчера и арбуз и воду и сосачку - что только не перепробовала рот и губы жгло, а потом и руки гореть начали. сегодня до сих пор пощипывает))

Сколько раз готовила перцы - ни разу так не попадала)))

Цитата:

а можно рецепт...?

http://akademekb.ru/attachments/62d9f56a/ed24a0bb.jpg" width="380" />

голубцы + фаршированный перец

Нам понадобиться капуста белокочанная, болгарский перец, фарш куриный(свинина говядина),рис,лук репчатый,морковь,майонез,специй.

1.У капусты вырезаем середку, и ставим на огонь в подсоленной воде

2.Фарш замешиваем с луком, отварным рисом до полу готовности, и спецами, солим...

3.Через 15-20 минут аккуратно снимаем листы с капусты

4.Формируем голубцы + фаршируем перцы.

5.На дно кастрюли укладываем тертую морковь и репчатый лук + 2ст.л. майонеза (сметаны)

6. Укладываем голубцы, с верху кладем перцы

7.Заливаем капустный бульон до половины перцев, и ставим на маленький огонь с закрытой крышкой на 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Русская народная забава: сам спросил - сам ответил!

а у меня супруга фаршированный перец еще и на зиму замораживает