Что сейчас на столе?

Вот прямо мои мысли читаете))) я о тортике думаю уже неделю. Завтра у мамы день рождения, что бы такое сваять)))))

Katya_87

Вот прямо мои мысли читаете))) я о тортике думаю уже неделю. Завтра у мамы день рождения, что бы такое сваять))))) Цитата сообщения #8657 от 27 апреля 2017 10:08

пойду куплю...

Елена Владимировна

пойду куплю Цитата фрагмента сообщения #8658 от 27 апреля 2017 16:44

не, я уже тирамису сделала, правда не украсила еще)))

Доброго всем вечера))

У меня на столе тортик для мамы

Пошла поздравлять)))

Katya_87

Доброго всем вечера)) У меня на столе тортик для мамы Пошла поздравлять))) Цитата сообщения #8660 от 28 апреля 2017 19:35

красота)) С Днем Рождения маму)) как клубничка на вкус? мы тут что-то купили в любимом попробовать, а она горькая какая-то

Zybkinam

красота)) С Днем Рождения маму)) как клубничка на вкус? мы тут что-то купили в любимом попробовать, а она горькая какая-то Цитата фрагмента сообщения #8661 от 28 апреля 2017 20:51

Спасибо))Клубника , на удивление, сочная и ароматная, но не очень сладкая. Горечи не замечено))) Съели сегодня почти килограмм. Брала в киоске овощном, в центре, написано, что Израильская.

Katya_87

тортик для мамы Цитата фрагмента сообщения #8660 от 28 апреля 2017 19:35

Ну...За здоровье мамы...Долгих лет и здоровья...

Смирнов Сергей Павлович

Ну...За здоровье мамы...Долгих лет и здоровья... Цитата сообщения #8663 от 28 апреля 2017 22:30

Спасибо))))

Всех, с наступающим

У нас на столе картофельно-мясная запеканка и хлебушек с вялеными помидорами.

И снова всем очень добрый вечер

На столе ветчина из индейки

Добрый вечер!!!

У нас сегодня по простому жареная картошечка с огурчиком и блинчики)))

Про чай то и забыла))))

Сегодня к нему маффины с шоколадом.

Katya_87

И снова всем очень добрый вечер На столе ветчина из индейки Цитата сообщения #8666 от 01 мая 2017 19:40

здравствуйте.можно рецепт.

ania2908

здравствуйте.можно рецепт. Цитата фрагмента сообщения #8669 от 02 мая 2017 08:05

Так я вроде уже как то писала))

Повторюсь))

1 кг голени индейки( у меня была бескостная), 1 болгарский перчик, 6 долек чеснока, столовая ложка соли без верха, пол чайной ложки черного перца, пол чайной ложки сушеного укропа, пачка желатина 15 гр.

Мясо порезать на мелкие кусочки, перец потереть на крупной терке, так чтобы не попала кожица, чеснок мелко потереть или выдавить. Все сложить в миску, добавить соль, перец, укроп, желатин. Хорошо перемешать. Дальше можно делать разными способами. В прошлый раз я варила в ветчиннице, а сейчас вот просто заворачивала в пищевую пленку в виде колбасок, затем в фольгу и варила в большой кастрюле 1 час.

Затем остудить , убрать фольгу и положить в холодильник часа на три. И все, можно пробовать))))

Завтрак: манник творожный с ягодами.

Katya_87

Так я вроде уже как то писала)) Повторюсь)) 1 кг голени индейки( у меня была бескостная), 1 болгарский перчик, 6 долек чеснока, столовая ложка соли без верха, пол чайной ложки черного перца, пол чайной ложки сушеного укропа, пачка желатина 15 гр. Мясо порезать на мелкие кусочки, перец потереть на крупной терке, так чтобы не попала кожица, чеснок мелко потереть или выдавить. Все сложить в миску, добавить соль, перец, укроп, желатин. Хорошо перемешать. Дальше можно делать разными способами. В прошлый раз я варила в ветчиннице, а сейчас вот просто заворачивала в пищевую пленку в виде колбасок, затем в фольгу и варила в большой кастрюле 1 час. Затем остудить , убрать фольгу и положить в холодильник часа на три. И все, можно пробовать)))) Цитата сообщения #8670 от 02 мая 2017 10:45

вопрос про желатин - его сухой сыпать, или предварительно замочить?