Что сейчас на столе?

Лазанья с минтаем и репой, сам придумал. Дешево, быстро и вкусно.

А рецептик можно ?

Я на днях готовил запеканку:

1 слой промазанная маслом форма.

2 Панировочные сухари.

3 Картофельное пюре.

4 Фарш с луком и обж морковью.

5 Томатная паста.

6 Пюре.

7 Сметана

8 Тертый сыр.

Вкусно получилось.

И очень просто.

1. Минтай или любую другую рыбу (мясо) прокручиваем на мясорубке.

2. Пассируем лук и тертую на крупной терке репу (морковь тоже пойдет) на подсолнечном масле, в конце добавляем фарш, солим и жарим еще минут 15 что бы из фарша испарилась лишняя жидкость. Желательно добавить травки и томатную пасту.

3. Готовим соус бешамель примерно 0,5 литра.

4. Вместо специального теста я использую армянский лаваш. Вырезаем 4-5 коржей под размер формы.

5. Выкладываем в форму лаваш на него начинку и заливаем соусом бешамель и так пока не кончиться лаваш, на верхний слой выливаем остатки соуса и сверху посыпаем тертым сыром.

6. В духовку с температурой 180 градусов на 40 минут, смотрим что бы сыр подрумянился.

Количество ингредиентов не пишу так как все делаю на глазок

Ну...ЭТО НЕ ЕСТЬ НЕДОСТАТОК...Скорее достоинство...

Во как то так мне это представляется...

Нет совести и чести...как страшно жить...

А может людям верить надо...иногда? Без фоты....

Я думаю, Натали просто шутит)

Я не думаю...я шутЮ....Правда всё реже и реже...

А я селедку засолила) Есть фотка еще не готовой селедки

Ну вот... И так всегда...Как селёдка, так подождьёте...слюном мол захлёбывайтесь.

а мне камбалы вяленой привезли...и чебака.

Проблема - пЫва не пью))

Зафоткаю завтра, что осталось

Я и без пива погрызла, с картошечкой)

Будущая вкусняшка

Никто не знает, как фотку уменьшить?))

Заходы...и не одна...С мужем водовки пофулюганим...С детьми малой и собака справятся...Тоби супруга в качестве собеседника)))

У меня супруга так местную скумбрию готовит...постоянно))))

Остатки...былой роскоши....

В личку стукните...подскажу.