Что сейчас на столе?

не получилось по этому рецепту...была жидкая

Дочка сегодня капкейков испекла. Вот, хвастаюсь

бадья целая)))

Еще пиццу на быстром тесте исекла. Очень удобная штука для перекусов на работу брать)))ТО, что останется, завтра с собой выдам)))

ух ну Вы наготовили мне бы на неделю хватило

ух ну Вы наготовили мне бы на неделю хватило

А у нас солянка)

Этот рецепт брала из интернета, но немного по своему переделала.

Понадобится: упаковка слоеного теста 400 гр, фарш куриный( можно и мясной) примерно 600гр, 4 крутых яйца и 1 сырое яйцо, 2 столовых ложки сметаны соль, перец, любые специи.

Проворачиваем 500 гр куриного филе или мясной мякоти, добавляем белок яйца( желток пойдет на смазку), 2 столовые ложки сметаны, соль, перец и любые специи по вашему вкусу. Варим вкрутую 4 яйца.Начинка готова.

Раскладываем и чуть расктываем слоеное тесто ( я беру ашановское бездрожжевое, лучше всего получается выпечка и не очень крошится), делаем по краям теста надрезы, а в середину выладываем фарш, на него яйца, закрываем яйца фаршем, затем делаем плетенку из полосок теста, смазываем рулет сырым желтком и ставим выпекать 40 минут на 200 градусов. Я делаю на конвекции, но можено и обычным способом.

У меня нет пошаговых фото именно этого рулета, есть вот старые ( фарш тут мясной и яиц больше)...но покажу, чтоб понятнее было.

Попробуйте, это просто и вкусно)))