Что сейчас на столе?

и чем все это заправляете? растительным маслом?

Это натуральная кенгурятина и мясо бизона. Последнее из Госрезерва...Еще по ленд-лизу поставлялось.

ну так там все потом при температуре выпаривается и остается привкус приятный.

наверно...но мен так не готовят, запах спиртного не переношу))

Как то не обращал внимания...У меня таки другие задачи...Пока хрен почистишь и натрешь, не до масел становится)))

- 250 гр. растительного масла

- 100 гр. чеснока через мясорубку

- 500 гр. моркови на терке

- 100 гр. хрена через мясорубку

- 1,5 кг. недозрелых помидоров соломкой

- 2 кг. капусты нашинкованной

- 2 чайные ложки уксусной эсенции

- 2 --/-- черного перца

Соль по вкусу.

Всё перемешивается и хранится в холодильнике.

Вот как то так...

Да...Упустил из вида - после обработки корней хрена, никакие ОРЗ не страшны...как минимум пару месяцев)))

Спасибо за рецепт ))

Пожалуйста...

пока не на столе, а в духовке запекается, буйство красок

красиво, ждем фото с результатом

в дополнение квашенная капусточка, соус с кинзой и чесноком и бокальчик пенного;) муж доволен:)

От такого и я была бы довольна) Сочно выглядит

как вы стока трескаете и не толстеете?

вокруг плиты бегаем

Капуста тушеная с фаршем, перцами и сельдереем в томатном соусе