Погода в Академическом сейчас
−4°
 
12 Декабря, Четверг
Погода в Академическом сейчас
−4°
Пасмурно
5 м/с, sw
74%
723 мм рт.ст.

В ближайшее время ожидается
Утро
−4°−3°
пасмурно
День
−3°−3°
пасмурно

Новогоднее меню

12381112
13
141518222324

26 Декабря 2013 16:36
#193
Сообщение пользователя Hloe было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:37
#194
Сообщение пользователя Hloe было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:37
#195
РЕЙТИНГ28  192
ПОЗИЦИЯ23
СООБЩЕНИЙ20 161
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя _Ы!_
MC Friday
Вне района


2.2 и 3.1 - ел. нравится. подходит к водке...


0
0
Цитировать сообщение 221406
26 Декабря 2013 16:38
#196
Сообщение пользователя Hloe было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:38
#197
Сообщение пользователя _Ы!_ было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:39
#198
Сообщение пользователя Lysia было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:40
#199
РЕЙТИНГ40  576
ПОЗИЦИЯ10
СООБЩЕНИЙ21 165
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Hloe





















Цитата сообщения #221401 пользователя Naataalii от 26.12.2013 16:35




1.1. берется лаваш (лучше квадратный, в звездном такие по 5 шт продаются),



сверху промазывается майонезом (я мажу майонезом с кетчупом), потом кладется на половину лаваша равномерно порезанное крабовое мясо (крабовые палочки),



потом второй лаваш, промазывается,



на него резаное вареное яйцо, можно добавить зелени,



а затем с того края, где лежит начинка - заворачивается плотно в рулет.



оборачивается пленкой, убирается в холодильник, режется на ломтики перед подачей на стол.





1.2. та же идея с рулетом из лаваша, только в первом слое соленая рыба, а во втором - тоже яйцо.





1.3. есть много вариаций такого рулета.



в частности, плавленный сырок и форель (тунец).



но он получается суховато. сырок это всё-таки не майонез, пропитывает плохо, из этих продуктов лучше другую закуску делать.





2.1. жарится хлеб (лучше черный), затем натирается чесноком, затем чууточку промазывается майонезом, затем на него рядом друг с другом кладутся кусочек соленого огурца и шпрота.





2.2. жарится хлеб, натирается чесноком, чуточку промазывается майонезом, потом на него кладется кусочек помидора или огурца (вариации), свежие, затем чуточку майонеза и сверху кусочек вареного яйца.





3.1. общеизвестную "еврейскую закуску" (сыр-яйцо-чеснок-майонез) часто делают на помидор или в тарталетку, но я в последнее время нашла для себя оптимальный вариант - на круглый крекер.





3.2. еще как-то заворачивала "еврейскую закуску" в крабовые палочки.



для этого лучше брать большие крабовые палочки, которые продаются в охлажденном виде.



замороженные (даже после нормальной разморозки) часто ломались.



то есть палочка разворачивается, внутрь кладется начинка, затем заворачивается и скрепляется поперек забочисткой.









Эх.. а я эти вкусности люблю не зависимо от напитков))) просто так!


1
0
Цитировать сообщение 221411
26 Декабря 2013 16:40
#200
РЕЙТИНГ3590
ПОЗИЦИЯ96
СООБЩЕНИЙ1 281
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя ev4ik















Цитата сообщения #221397 пользователя Lysia от 26.12.2013 16:29








Мы все родом из детства. У выросла в семье, где на домашних праздниках реально не было спиртного. Родители выпивали в праздники за пределами дома: на корпоративах в банкетных залах, ресторанах, домах отдыха. Не на глазах детей. За это я им очень благодарна.



У нас в доме спиртное есть, но только потому что муж видел в детстве другой пример. Я как примерная жена уступила мужу, но внутреннее убеждение от этого не изменилось.







ну, детство у всех разное. Я видела, как родители выпивают, даже больше скажу: у меня папа запойный, если выпьет, хоть и редко. А вот я пью очень редко и исключительно самодельные слааааааааабоалкогольные коктейли.
















Цитата сообщения #221333 пользователя Lysia от 26.12.2013 15:16




Фразы типа "очень хороша" и "очень любит" уже начались. А будут еще "обалденно вкусно", "мммм вкусняшка", "бесподобно" и т.п. У меня сын подросток, поэтому я так реагирую.





да, эти фразу были, но вчитайтесь! Очень любит ГРУЗДИ. Очень хороша СОЛЯНКА на другой день. Ни слова ведь о вкусовых качествах алкоголя.

И очень хорошо, что вы пытаетесь оградить ребёнка от алкоголя, но, честно, лучше позволить пить в присутствии родителей, объясняя как правильно мешать пиво с водкой,,,,


0
0
Цитировать сообщение 221414
26 Декабря 2013 16:40
#201
Сообщение пользователя hope было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:41
#202
РЕЙТИНГ1290
ПОЗИЦИЯ221
СООБЩЕНИЙ648
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя Forik


















3.1. общеизвестную "еврейскую закуску" (сыр-яйцо-чеснок-майонез) часто делают на помидор или в тарталетку, но я в последнее время нашла для себя оптимальный вариант - на круглый крекер.







Мы такую закуску делаем на чипсы типа "принглс" ))



Рулетики из лаваша - тоже беспроигрышный вариант!



из закусок еще всегда пользуются популярностью хлебцы с грибной икрой ) Вариантов приготовления этой икры множество , но суть примерно такова - грибы, морковка и лук обжаривается, лобавляются специи и все либо через мясорубку , либо в блендере. Остудить, намазать на тосты, посыпать зеленью.


2
0
Цитировать сообщение 221416
26 Декабря 2013 16:42
#203
Сообщение пользователя _Ы!_ было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:42
#204
РЕЙТИНГ40  712
ПОЗИЦИЯ9
СООБЩЕНИЙ20 731
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя Naataalii
Умница
Вне района















Цитата сообщения #221397 пользователя Lysia от 26.12.2013 16:29




Мы все родом из детства. У выросла в семье, где на домашних праздниках реально не было спиртного. Родители выпивали в праздники за пределами дома: на корпоративах в банкетных залах, ресторанах, домах отдыха. Не на глазах детей. За это я им очень благодарна.



У нас в доме спиртное есть, но только потому что муж видел в детстве другой пример. Я как примерная жена уступила мужу, но внутреннее убеждение от этого не изменилось.







а давайте не будем такими категоричными, а?.





а в моем детстве отец и пил, и курил. и иногда нехило.



а знаете, как страшно маме было оставлять меня жить в общежитии в мои 16 лет?



когда ей вахтерша говорила - да она у вас через две недели курить начнет, все тут начинают.





и вы знаете, ни "пример" в семье, ни "пример" в социуме не изменил меня.



курить я до сих пор ни разу не пробовала.



пить начала, но уже намного позже, ну и не сильно крепкие напитки.




1
0
Цитировать сообщение 221418
26 Декабря 2013 16:43
#205
Сообщение пользователя _Ы!_ было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:44
#206
Сообщение пользователя Hloe было скрыто модератором
26 Декабря 2013 16:44
#207
РЕЙТИНГ40  712
ПОЗИЦИЯ9
СООБЩЕНИЙ20 731
НА ПОРТАЛЕ11 лет
Аватар пользователя Naataalii
Умница
Вне района















Цитата сообщения #221411 пользователя Hloe от 26.12.2013 16:40




Эх.. а я эти вкусности люблю не зависимо от напитков))) просто так!




















Цитата сообщения #221406 пользователя _Ы!_ от 26.12.2013 16:37




2.2 и 3.1 - ел. нравится. подходит к водке...







ага, я тоже их без алкоголя ем ))



просто к разговору о закуске они в первую очередь на ум приходят.



а что к какому алкоголю должно быть - я до сих пор не знаю, поэтому мне интересно, познавательно будет прочитать. пишите.


0
0
Цитировать сообщение 221425
26 Декабря 2013 16:44
#208
Сообщение пользователя _Ы!_ было скрыто модератором

В начало страницы
В начало
Вперёд
Вперёд
12381112
13
141518222324

Быстрый ответ
Для того, чтобы написать ответ в эту, или любую другую тему форума, нужно зарегистрироваться на портале или войти под ранее созданной учетной. После регистрации вам станут доступными темы форума со статусом «только для пользователей», появится возможность отслеживать новые сообщения, возвращаться в любой теме к последнему непрочитанному лично вами сообщению, и многое другое.