Погода в Академическом сейчас
+5°
 
24 Ноября, Воскресенье
Погода в Академическом сейчас
+5°
Ясно
3 м/с, se
53%
747 мм рт.ст.

В ближайшее время ожидается
Вечер
+1°
ясно
Ночь
−3°
ясно

Суперварки

1235101314
15
16171819

15 Января 2013 15:28
#225
РЕЙТИНГ15  070
ПОЗИЦИЯ36
СООБЩЕНИЙ5 732
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Брат Пилот


Цитата:
















#75793 Poseidon в 15.01.2013 12:24


Я готовлю макароны на режиме "Рассыпчатый рис", пачку высыпать, залить водой, только чтобы покрывала макароны. соль и прочии специи, перемешать,закрыть. После звукового сигнала снова перемешать... можно добавить вначале масло. можно в конце, кому как по вкусу)))... и приятного..:chleader::chleader::chleader:да, в дополнение... у меня Поля)))







Проблема не в том, чтобы сварить макароны в мультиварке. Проблема в том, что макароны часто бывают составляющей какого-то блюда, и добавлять их в сухом виде приходится где-то на стадии середины приготовления. Т.е., к примеру, я обжарил в мульте мясо, добавил овощей, еще что-то там, а потом надо добавить макароны и воду и поставить на режим тушения. В итоге вот эти самые макароны получаются слипшимися и склизкими, блюдо, на мой взгляд, противным, мясо и овощи (опять же на мой изысканный вкус) - испорченными. И я понять не могу, что неправильно в этом рецепте?


0
0
Цитировать сообщение 75859
15 Января 2013 17:41
#226
РЕЙТИНГ2796
ПОЗИЦИЯ123
СООБЩЕНИЙ1 272
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя xeny2002
Гид по Академическому


И меня принимайте в коалицию мультиваристов:) Недавно мне тоже подарили этот чудо-горшочек. У меня филипс.



Макароны точно не варю в нем, но в моей книге рецептов есть паста, судя по описанию, должно нормально все выйти. Нужно добавлять в сухом виде.



Пока готовлю каши на молоке и воде (греча, пшено, рис), а также пеку кексы, выходит просто отлично! На новый год пекли торты только в ней, магазинные вообще давно не покупаем.



Суп куриный варила, пока пропорции подбираю. Воды много налила, но все равно очень вкусно получилось.



Недавно делала плов. Конечно, он не такой "настоящий" получается, но все равно здорово. Использую для его приготовления готовые наборы для плова (рис + специи из Купца).



Папа в своей мультиварке даже приспособился лазанью делать, просто пальчики оближешь!



Хочется еще попробовать многое, особенно в пароварке хочу приготовить рыбку (форель или семгу).


2
0
Цитировать сообщение 75911
15 Января 2013 18:09
#227
РЕЙТИНГ83  820
ПОЗИЦИЯ1
СООБЩЕНИЙ54 384
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Елена Владимировна


Цитата:
















#75911 xeny2002 в 15.01.2013 17:41


И меня принимайте в коалицию мультиваристов:) Недавно мне тоже подарили этот чудо-горшочек. У меня филипс.



Макароны точно не варю в нем, но в моей книге рецептов есть паста, судя по описанию, должно нормально все выйти. Нужно добавлять в сухом виде.



Пока готовлю каши на молоке и воде (греча, пшено, рис), а также пеку кексы, выходит просто отлично! На новый год пекли торты только в ней, магазинные вообще давно не покупаем.



Суп куриный варила, пока пропорции подбираю. Воды много налила, но все равно очень вкусно получилось.



Недавно делала плов. Конечно, он не такой "настоящий" получается, но все равно здорово. Использую для его приготовления готовые наборы для плова (рис + специи из Купца).



Папа в своей мультиварке даже приспособился лазанью делать, просто пальчики оближешь!



Хочется еще попробовать многое, особенно в пароварке хочу приготовить рыбку (форель или семгу).







Поздравляем и принимаем! :eye:


0
0
Цитировать сообщение 75918
15 Января 2013 18:12
#228
РЕЙТИНГ36
ПОЗИЦИЯ×
СООБЩЕНИЙ32
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Poseidon


Цитата:
















#75859 Брат Пилот в 15.01.2013 15:28


Цитата:
















#75793 Poseidon в 15.01.2013 12:24


Я готовлю макароны на режиме "Рассыпчатый рис", пачку высыпать, залить водой, только чтобы покрывала макароны. соль и прочии специи, перемешать,закрыть. После звукового сигнала снова перемешать... можно добавить вначале масло. можно в конце, кому как по вкусу)))... и приятного..:chleader::chleader::chleader:да, в дополнение... у меня Поля)))







Проблема не в том, чтобы сварить макароны в мультиварке. Проблема в том, что макароны часто бывают составляющей какого-то блюда, и добавлять их в сухом виде приходится где-то на стадии середины приготовления. Т.е., к примеру, я обжарил в мульте мясо, добавил овощей, еще что-то там, а потом надо добавить макароны и воду и поставить на режим тушения. В итоге вот эти самые макароны получаются слипшимися и склизкими, блюдо, на мой взгляд, противным, мясо и овощи (опять же на мой изысканный вкус) - испорченными. И я понять не могу, что неправильно в этом рецепте?







сколько вы по времени готовите своё блюдо с макаронами в качестве компонента??? на режиме тушения??? если у вас вся программа выходит, то за 2 часа не только макароны. но имясо с овощами в пюре превратится...я привела в качестве примера притовление макарон.. а так нет предела Вашим возможностям и способностям в освоении мульти... Удачи Вам)))


0
0
Цитировать сообщение 75919
15 Января 2013 18:51
#229
РЕЙТИНГ36
ПОЗИЦИЯ×
СООБЩЕНИЙ32
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Poseidon


Цитата:
















#70231 Neonka в 23.12.2012 23:59


Цитата:
















#70181 shokoladka Alenka в 23.12.2012 21:40


купили на днях полярис 0512, очень долго ее ждала, отзывы были супер)сделала картофель с курицей-так себе, плов на ура улетел, но я в ней очень разочаровалась((шарлотку пекла 2 часа,так и то сверху так белая и осталась,вобще не зарумянилась,очень расстроилась, надо еще посмотреть, как сварит суп и молочную кашу.вобще странная мультиварка, кашу варить на режиме суп, яйца на режиме паста..хочется узнать у обладателей других мультиварок, у всех такой геморрой?







У меня вроде такая, я выпечку делаю на режиме "выпечка", и если за 50 мин не пропеклось- переворачиваю и минут через 20 готово.



Каши молочные не варила- мы как-то не любители, а суп постоянно, рагу овощное. Да и вообще почти каждый день готовлю в ней и не поразу. А яйца варю на плите, по старинке))



Вычитала на одном спецфоруме совет: при варке супа сверху устанавливать приспособу пароварочную, тогда ничего не убежит - постоянно так делаю.







У Вас и не зарумянится сверху... ТЭНы внизу и по бокам стоят. т.н. 3d-нагрев.... переверните свою шарлотку, всего делов))) к Поле привыкнуть надо...зато потом вообще не пожалеете, что взяли именно её)))


0
0
Цитировать сообщение 75936
15 Января 2013 18:57
#230
РЕЙТИНГ972
ПОЗИЦИЯ269
СООБЩЕНИЙ796
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя shokoladka Alenka
Вне района


ага,так и стали делать,переворачивать)) привыкаем по-тихоньку)) а у вас тоже поля, какая?)


0
0
Цитировать сообщение 75938
15 Января 2013 19:20
#231
РЕЙТИНГ36
ПОЗИЦИЯ×
СООБЩЕНИЙ32
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Poseidon


Цитата:
















#75938 shokoladka Alenka в 15.01.2013 18:57


ага,так и стали делать,переворачивать)) привыкаем по-тихоньку)) а у вас тоже поля, какая?)







Polaris PMC 0512 AD... Плита используется как подставка под неё))) ну или когда мультя занята, а ещё что-то нужно приготовить срочно... в основном, готовлю в мульте... думаю о покупке второй)))


0
0
Цитировать сообщение 75944
15 Января 2013 19:24
#232
РЕЙТИНГ972
ПОЗИЦИЯ269
СООБЩЕНИЙ796
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя shokoladka Alenka
Вне района


у меня такая же))недавно была акция в метро по 0517, с этой мультей была разница всего в 1т.р.,хотела сначала 0517 взять,но все-таки решила сэкономить немного,так то они жестко подорожали,летом были около 3 тыс,потом подорожали,долгое время ждала,что подешевеют,постоянно мониторила на яндекс-маркете,но чуда не произошло, купили за 4т.р.сейчас 4400-5000р


0
0
Цитировать сообщение 75946
15 Января 2013 19:29
#233
РЕЙТИНГ3285
ПОЗИЦИЯ106
СООБЩЕНИЙ1 574
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Tukitami


Цитата:
















#75946 shokoladka Alenka в 15.01.2013 19:24


у меня такая же))недавно была акция в метро по 0517, с этой мультей была разница всего в 1т.р.,хотела сначала 0517 взять,но все-таки решила сэкономить немного,так то они жестко подорожали,летом были около 3 тыс,потом подорожали,долгое время ждала,что подешевеют,постоянно мониторила на яндекс-маркете,но чуда не произошло, купили за 4т.р.сейчас 4400-5000р







в ваших мультях есть функция пароварки?


0
0
Цитировать сообщение 75947
15 Января 2013 19:31
#234
РЕЙТИНГ972
ПОЗИЦИЯ269
СООБЩЕНИЙ796
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя shokoladka Alenka
Вне района


да,и про нее были очень хорошие отзывы,поэтому я ее так долго ждала))


0
0
Цитировать сообщение 75948
15 Января 2013 19:41
#235
РЕЙТИНГ36
ПОЗИЦИЯ×
СООБЩЕНИЙ32
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Poseidon


Цитата:
















#75948 shokoladka Alenka в 15.01.2013 19:31


да,и про нее были очень хорошие отзывы,поэтому я ее так долго ждала))







Подарили, не спрашивая, на новоселье-осваивала, так сказать. с НУЛЯ))) методом проб и ошибок))) ну и ГУГЛ в помощь..


1
0
Цитировать сообщение 75949
21 Января 2013 23:20
#236
РЕЙТИНГ2739
ПОЗИЦИЯ128
СООБЩЕНИЙ2 420
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя simpa
Вне района


А у меня панасоник. Уже полгода меня выручает. Плиты-то нет.


0
0
Цитировать сообщение 77757
21 Января 2013 23:29
#237
РЕЙТИНГ3285
ПОЗИЦИЯ106
СООБЩЕНИЙ1 574
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Tukitami


пожалуйста, пишите по-подробнее модели ваших мультиков! ))) мы тоже собираемся брать для себя, но вот какую?.....


0
0
Цитировать сообщение 77762
21 Января 2013 23:37
#238
РЕЙТИНГ83  820
ПОЗИЦИЯ1
СООБЩЕНИЙ54 384
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Елена Владимировна


Цитата:
















#77762 Tukitami в 21.01.2013 23:29


пожалуйста, пишите по-подробнее модели ваших мультиков! ))) мы тоже собираемся брать для себя, но вот какую?.....







Берите как у меня! Мулинекс СЕ4000





У нас уже все такой пользуются, довольнющие: мама, тетя, сестра, крестная, подруга!






0
0
Цитировать сообщение 77765
21 Января 2013 23:45
#239
РЕЙТИНГ3285
ПОЗИЦИЯ106
СООБЩЕНИЙ1 574
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Tukitami


Цитата:
















#77765 Елена Владимировна в 21.01.2013 23:37


Цитата:
















#77762 Tukitami в 21.01.2013 23:29


пожалуйста, пишите по-подробнее модели ваших мультиков! ))) мы тоже собираемся брать для себя, но вот какую?.....







Берите как у меня! Мулинекс СЕ4000





У нас уже все такой пользуются, довольнющие: мама, тетя, сестра, крестная, подруга!











спасибо) надо подумать)



у нее есть функция скороварки? или достаточно того, что в ней есть?


0
0
Цитировать сообщение 77776
21 Января 2013 23:46
#240
РЕЙТИНГ83  820
ПОЗИЦИЯ1
СООБЩЕНИЙ54 384
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Елена Владимировна


Цитата:
















#77776 Tukitami в 21.01.2013 23:45


Цитата:
















#77765 Елена Владимировна в 21.01.2013 23:37


Цитата:
















#77762 Tukitami в 21.01.2013 23:29


пожалуйста, пишите по-подробнее модели ваших мультиков! ))) мы тоже собираемся брать для себя, но вот какую?.....







Берите как у меня! Мулинекс СЕ4000





У нас уже все такой пользуются, довольнющие: мама, тетя, сестра, крестная, подруга!











спасибо) надо подумать)



у нее есть функция скороварки? или достаточно того, что в ней есть?







У нее как раз есть эта функция.



Говядинка за 20 минут становится мягонькой-мягонькой!





всех функций вполне достаточно. я еще в ней не пекла ни разу, а мама и манник, и шарлотку пекла уже!




0
0
Цитировать сообщение 77777

В начало страницы
В начало
Вперёд
Вперёд
1235101314
15
16171819

Быстрый ответ
Для того, чтобы написать ответ в эту, или любую другую тему форума, нужно зарегистрироваться на портале или войти под ранее созданной учетной. После регистрации вам станут доступными темы форума со статусом «только для пользователей», появится возможность отслеживать новые сообщения, возвращаться в любой теме к последнему непрочитанному лично вами сообщению, и многое другое.