Погода в Академическом сейчас
−2°
 
22 Ноября, Пятница
Погода в Академическом сейчас
−2°
Ясно
2 м/с, se
66%
744 мм рт.ст.

В ближайшее время ожидается
Ночь
−1°+2°
облачно с прояснениями
Утро
+1°+1°
пасмурно

Пельменная «Лаврушка»

Обсуждение организации Лаврушка
Лаврушка 3.953.953.953.953.95 (оценок: 22)

[b]В настоящее время кафе закрыто[/b] «Лаврушка», расположенная в новом Академическом районе – обаятельное кафе с привлекательным сочетанием стильного интерьера, в духе «русской избы», традиционной русской кухни и доступных цен. Вкусно пообедать в течение дня, встретиться с друзьями вечером, отметить праздник в узком кругу – «Лаврушка» подходит как нельзя лучше! Традиционная русская ку...

Подробнее об организации

3 Февраля 2012 23:24
#1
РЕЙТИНГ83  820
ПОЗИЦИЯ1
СООБЩЕНИЙ54 384
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Елена Владимировна

Мы в "Лаврушке" с мужем первый раз были сегодня. Нам тоже понравилось!

1
0
4 Февраля 2012 01:06
#2
РЕЙТИНГ80  354
ПОЗИЦИЯ2
СООБЩЕНИЙ24 528
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя bugimen
MC Friday
Вне района


Цитата:







#6377 Елена Владимировна в 03.02.2012 23:24
Мы в "Лаврушке" с мужем первый раз были сегодня. Нам тоже понравилось!



Я кстати тож не ожидал, красивенько и уютненько,славненько!!!!

0
0
14 Февраля 2012 15:14
#3
РЕЙТИНГ1177
ПОЗИЦИЯ230
СООБЩЕНИЙ513
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя lendra

Хочу обратиться к молодой, дружной команде кафе "Лаврушка".
Посещала ваше заведение три раз и хочу высказать свои эмоции по этому поводу.
Первый раз мы побывали в вашем заведении в первые дни после открытия - нам все понравилось и цены и обслуживание и кухня, обстановка и интерьер очень уютные (тогда мы были одни посетители в зале).
НО после последнего посещения (12.02.12) нам очень не понравилось очень долгое время обслуживания. Мы зашли просто пообедать - и мы не рассчитывали на столь долгое ожидание горячего блюда - стейк и курица запеченная с овощами (целый час). При этом в зале был занят помимо нашей компании - один столик. Я понимаю, что вы только начинаете работать, у вас всего один официант (если не ошибаюсь - Татьяна) и наверно у вас один повар.
Но хочется, что бы вы обслуживали побыстрее и порасторопнее.
Чтобы официант Татьяна не отвлекалась на разговоры с коллегами, когда несет долгожданную еду (после часа ожидания обращаешь и на эти моменты свое внимание).
Нам не понятно, почему сначала приносят пиво, а гренки (логично предположить, что они заказаны к пиву) приносят, когда пиво в кружке уже на дне?! И почему эти гренки сильно подгоревшие?
Я так понимаю, что повар не справляется, т.к. изначально расчет был на пельмени, которые не требуют больших трудозатрат и времени на приготовление. Ваше кафе изначально позиционировалось как пельменная и в основном меню горячее блюдо – это пельмени. А позже вы добавили в меню сложные блюда – стейки, картошку печеную и др. НО повар не может справиться с блюдами, которые написаны в бумажке, которая прикреплена на скрепочке на первом листе, и посетителям приходится ждать, ждать, ждать…
И возникают мысли: «Стоит ли идти в это заведение в следующий раз?»
Надеюсь, вы примете данную информацию к размышлению и исправитесь. И мы будем посещать Ваше заведение с большим удовольствием в будущем. Спасибо и Удачи!

5
1
14 Февраля 2012 17:10
#4
РЕЙТИНГ5026
ПОЗИЦИЯ79
СООБЩЕНИЙ4 007
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Витаминк@
Компливит)))

не, ну ладно гренки, но горячее везде так готовят........... бывало, что и по полтора часа ждали

0
0
14 Февраля 2012 17:15
#5
РЕЙТИНГ487
ПОЗИЦИЯ425
СООБЩЕНИЙ328
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Lusia

По полтора часа возможно ожидание в ресторане и заведениях "выского" уровня. А если Лаврушка позиционируется как кафе-пельменная (если не ошибаюсь), то она подразумевает более быстрое обслуживание, ибо на самом деле туда часто заходят в обеденный перерыв, на бизнес-ланч. Очень неудобно, если приходится долго ожидать... С другой стороны - это плюс: значит там действительно ГОТОВЯТ, а не разогревают невесть когда приготовленное блюдо...

0
0
14 Февраля 2012 17:17
#6
РЕЙТИНГ2778
ПОЗИЦИЯ124
СООБЩЕНИЙ2 294
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Kater

Если хочется быстро покушать, сколько раз мы у них спрашивали, они говорят, что салаты и супы готовятся минут 15. Пожалуйста. А второе пусть лучше подождать, чем правда разогретое принесут.

0
0
14 Февраля 2012 17:18
#7
РЕЙТИНГ2778
ПОЗИЦИЯ124
СООБЩЕНИЙ2 294
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Kater

Во время посиделок, согласно, долго ждали много что, но она извинялась, что народу много, не успевала.. Конечно не плюс им, но в положение войти можно, я считаю

1
0
15 Февраля 2012 02:32
#8
РЕЙТИНГ421
ПОЗИЦИЯ475
СООБЩЕНИЙ230
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Mariska

Мне лаврушка очень нравится, скромненько но со вкусом! Ассортимент не велик, но зато как душевно!

По сравнению с сербским... В большом плюсе!

0
0
19 Марта 2012 11:48
#9
РЕЙТИНГ1370
ПОЗИЦИЯ215
СООБЩЕНИЙ467
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Павел Глазырин

Мне кажется что средняя сумма чека не 200 руб., а выше. Рублей 500 где-то.
Как выяснилось вчера, они цены еще подняли.

0
0
19 Марта 2012 12:04
#10
РЕЙТИНГ2778
ПОЗИЦИЯ124
СООБЩЕНИЙ2 294
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Kater

Не, Паш, если зайти просто покушать, можно в 200 рублей в легкую уложиться. На одного человека.

0
0
19 Марта 2012 12:07
#11
РЕЙТИНГ3893
ПОЗИЦИЯ86
СООБЩЕНИЙ2 817
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Mila41

Ну да, на 200 рублей не поешь и не попьешь. Но место весьма и весьма приятное. Обслуживание только долгое, но терпимо

1
0
19 Марта 2012 20:32
#12
РЕЙТИНГ83  820
ПОЗИЦИЯ1
СООБЩЕНИЙ54 384
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Елена Владимировна

Приятная обстановка, когда рядом нет большой компании, типа нашей ))))

1
0
4 Апреля 2012 12:01
#13
РЕЙТИНГ720
ПОЗИЦИЯ335
СООБЩЕНИЙ318
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Ежик

Очень нравится и вкусно, и цены приятные, и обслуживание, и интерьер) одно НО- закрываются рано

0
0
11 Апреля 2012 16:56
#14
РЕЙТИНГ4
ПОЗИЦИЯ×
СООБЩЕНИЙ1
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Mahatma

шарашкина контора во всех отношениях

3
8
11 Апреля 2012 17:49
#15
РЕЙТИНГ2778
ПОЗИЦИЯ124
СООБЩЕНИЙ2 294
НА ПОРТАЛЕ13 лет
Аватар пользователя Kater


Цитата:







#17625 Mahatma в 11.04.2012 16:56
шарашкина контора во всех отношениях



а аргументы?

0
0
13 Июня 2012 16:58
#16
РЕЙТИНГ15
ПОЗИЦИЯ×
СООБЩЕНИЙ9
НА ПОРТАЛЕ12 лет
Аватар пользователя Ozzia


Приятное место!!! когда лень готовить заходим ужинать) корпоратитвы там и действительно зачастили в последнее время, но это даже прикольно люди шутят веселятся, иногда даже песни поют). Цены гуманные, обслуживали всегда быстро!


0
0

В начало страницы
В начало
Вперёд
Вперёд

Тема закрыта
Эта тема форума была закрыта модератором, поэтому написать в неё новое сообщение нельзя.