Вот ёлы...Чего только капиталисты не придумают)))
 Единственное - сальмонелла.
 Лет двадцать пять как только вкрутую или с двух сторон...после того как товарищ с этой бедой в госпиталь попал...
   Кстати...Давно не делал...Завтрак литера холостяка)))
 - горбушка не менее 4 см. толщиной,
 - аккуратно вырезать мякушку,
 - вылить туда яйцо (можно два и более),
 - добавить соль, перец молотый, кетчуп, кусочек сыра, зелень и прочие специи (в моем случае это были хмели-сунели) при наличии,
 - на раскаленную сковороду с маслом до готовности (по вкусу)...
 Мякиш можно положить сверху...опять же на любителя.
 До обеда пары штук было достаточно...чтобы не помереть от голода)))