По поводу "самостийной установки" - давайте уже тему прикроем, как не вполне осуществимую в данный момент времени.
 Слишком много всяких "но" и "если" (и в правовом, и в организационном плане). Нет проблем только в технической части.
 Когда дом будет 100% жилой, и если собрание жильцов (тут тоже есть пороговое значение для признания решения легитимным) решит отсоединиться от УК - тогда да, можно будет и вспомнить и сделать. До этого - перемешивание воды в ступе.
 А делать "подъездами" - это вообще из раздела "мыть только правую сторону автомобиля".
 Если хочется делать действительно полезную СКУДятину - то чем большше у нее охват, тем больше потенциальные возможности (и шире база данных) - скрыл мордочку на одной камере - "запалился" через 2-3...
  "Один оператор" в Гаранте? возможно. 
 Но, поверьте, в "самоставленной" системе не будет ни одного оператора - только фиксация и возможность попытаться что-то увидеть "постфактум". 
 Иначе - это придется "оператору" как-то платить за работу (а занятие до того интересное, что больше 8 часов не просидишь - глазки смылятся) - итого - на покрытие СУТОК - нужно 3 оператора... (скромно забудем, что есть правила и нормы - у нас люди-роботы)...
 Работать меньше, чем за 10тыр/мес - мало кто пойдет... значит - в месяц нужно не менее 30 тысяч (это если платим не вполне законно, чисто в карман).
 Если, как писали выше, делать это "на подъезд" - делим на самый высокий наш подъезд - 17 этажей, если не путаю, 4 квартиры на этаже...
 30/17/4 = 440руб в месяц с квартрики, минимум... "абонентка" за оператора. 
 Для 8-9 подъеда будет веселее раза в 2...
  Сколько там Гарант-то просил?
  p.s. Прошу не обижаться - на работе надоело уже прожектерство с обсуждением сферических коней в вакууме...