Домашние вафли

Zybkinam

это даа, это мы можем вы нас тоже частенько вкусняшками дразните Цитата сообщения #8035 от 09 января 2017 17:57

А расскажите , пожалуйста,из чего у вас начинка в трубочках

Katya_87

А расскажите , пожалуйста,из чего у вас начинка в трубочках Цитата сообщения #8036 от 09 января 2017 18:01

сливки для взбивания и клубничное варенье

Я пробовала когда-то трубочки с заварным кремом делать. То, что съелось сразу - вкусно, а вот когда они полежали немного - стали мягкими. Поэтому с начинкой больше не рискую делать.

Милания

Я пробовала когда-то трубочки с заварным кремом делать. То, что съелось сразу - вкусно, а вот когда они полежали немного - стали мягкими. Поэтому с начинкой больше не рискую делать. Цитата сообщения #8038 от 09 января 2017 18:46

вот вот...и у меня так же всегда, даже от вареной сгущенки мягкими становятся. Поэтому просто трубочки делаю.

Zybkinam

сливки для взбивания и клубничное варенье Цитата сообщения #8037 от 09 января 2017 18:14

понятно))) мне показалось, что какая то зефирная масса, плотная)))Может, думаю, от нее не размокают))

Я думала, что это я "криворукая" и делаю что-то не так. А вот покупные трубочки как-то же не размокают. Девочки, поделитесь секретом!

Вот и я постаралась

Сколько хозяек - столько и рецептов) Делаю по такому:

2 яйца

1 ст. ложка сахара ( для сладкоежек - обязательно увеличить норму)

1 стакан кефира

1 стакан муки

Все ингредиенты добавлять именно в этом порядке.

И будут вам вафли ))))

Katya_87

понятно))) мне показалось, что какая то зефирная масса, плотная)))Может, думаю, от нее не размокают)) Цитата сообщения #8041 от 09 января 2017 20:17

у нас нет такой проблемы, не успевают бедные трубочки дожить до момента размокания а если много получается, то начинку кладу не во все, оставляю в холодильнике, чтобы на следующий день немного поколдовать и снова хрустящие кушать

РИО

Сколько хозяек - столько и рецептов) Делаю по такому: 2 яйца 1 ст. ложка сахара ( для сладкоежек - обязательно увеличить норму) 1 стакан кефира 1 стакан муки Все ингредиенты добавлять именно в этом порядке. И будут вам вафли )))) Цитата сообщения #8044 от 09 января 2017 22:29

а если его модифицировать, как думаешь получится?

2 яйца

1 ст. ложка сахара стевия или сукралоза

1 стакан обезжиренного кефира

1 стакан цельнозерновой муки для тортов

получится очень диетично))

А подскажите где вафельницу купить можно поблизости?

nikolai

А подскажите где вафельницу купить можно поблизости? Цитата сообщения #8047 от 10 января 2017 01:01

В Мвидео в ТРЦ Академический точно есть, в Ленте есть, в Радуге в Медиа Маркте очень большой выбор вафельниц.

lambda

а если его модифицировать, как думаешь получится? 2 яйца 1 ст. ложка сахара стевия или сукралоза 1 стакан обезжиренного кефира 1 стакан цельнозерновой муки для тортов получится очень диетично)) Цитата сообщения #8046 от 10 января 2017 00:53Ст

Принимается, но есть НО )))))) Сахарозаменители не признаю, тогда совсем без всяких подсластителей, кефир обезжиренный - ну это само собой))))) А вот с цельнозерновой мукой - надо пробовать.

lambda

получится очень диетично)) Цитата сообщения #26 от 10 января 2017 00:53

Зато звучит уже не аппетитно

хотела рецептик вафель, в итоге сделали отдельную тему