Простите за "многопостие", но я тут пожертвовал собой :) и заглянул в пивнушку :)
**на правах рекламмы**

Итак, что мы имеем в реальности:
1. это, в первую очередь, бар и только "вдогонку" - розлив.

2. в баре розливное по 70-80руб/0,5литра (вполне по-божески)
3. так как это бар - предусмотрен ТУАЛЕТ

4. розлив на вынос стоит 100-120руб, в зависимости от марки + акции на 1-2 сорта постоянно.
Пообщался с хозяином:
- это не первое заведение данного владельца, есть опыт и свое оборудование, контакты с поставщиками.
- заведение работает с 24 июня МАЯ :)
- помещение в аренде, так что шумоизоляцию потолка он делать пока не стал, но с соседом сверху уже знаком и общался.
- за прилавком стоит сам, за шумом следит сам.
- в песпективе будет дополнительный телевизор 40"+ на дальнюю часть зала и несколько мелких колоночек, для покрытия тихим звуком всего помещения (дабы не тревожить соседа сверху)
- по поводу ассортимента - практически не пересекается ни с Красно/Белым, ни с "забегаловкой", ни даже с "ПивКов", любимое пиво хозяина - Афанасий.
- основной фишкой будет наличие именно свежего качественного пива, не старше 4-5 дней с момента розлива.
- закуски в ассортименте, а-ля ПивКов, цены аналогичные.
кроме пива есть газировка :)
p.s. честно говоря, я боялся, что это "розливушка допозна", но то, что увидел - вроде успокаивает.
пиво + туалет - это правильно.
столики небольшие, опрятные, приятные.
вообще есть мнение собрать там активных людей форума и "познакомиться" :)