ПРичина очеь простая: Схема соединения труб ГВС смонтирована таким образом, что по стояку ГВС В ванной вода идет от выхода теплообменика, установленного в теплопукте, а на самом верхнем этаже все трубы ГВС соединяются и одной трубой (может двумя) во стояку который находиться на кухне вода должна поступать снова на вход теплообменника.
И описываемая вами ситуация говорит о том что горячая вода к вам поступает не от выхода теплообменникак а через циркуляционную трубу от входа теплообменика, то есть холодная.
Получается давление холодной воды передавливает горячую.
Что делать:
1. Либо самим разобраться и закрыть трубу для циркуляции ГВС на верхнем этаже.
2. установить в ванной после полотенцесушителя кран ближе к потолку.
когда будете принимать ванну , кран перекрыли и к вам пойдет горячая вода от выхода теплообменника.
