1.Что касается мяса и рыбы, тоже поддерживаю рынок на Громова. Также берём там молочку, соления... 2.Что касается арбузов. У меня муж астраханец, всё наше детство и молодость прошли в Волго-Ахтубинской пойме. Хочу поделиться нашим опытом. Арбузы действительно нужно выбирать по звуку и желательно "девочек" (у них пимпочка, называемая попкой, по размеру приблизительно с копеечную монетку, а у мальчиков она значительно меньше). Эти арбузы слаще, хотя внешне с ""мальчиками" по цвету мякоти одинаковые. До августа есть их надо с осторожностью, особенно не кормить детей. Арбузы в Волгоградской и Астраханской областях сейчас выращивают в основном корейцы. Ранние арбузы НА СТАДИИ РОСТА они пичкают азотными удобрениями, не соблюдая нормы. Это приводит к их раннему поспеванию, но не вызреванию. Затраты окупаются более высокой стоимостью этих ранних ягод. В августе идут уже арбузы, которые поспели практически без этих удобрений. Кстати, то же самое происходит и с помидорами. При консервировании этих корейских удобренных помидор, ВСЕ до единой банки срывает. Если этих удобрений нет - помидоры стоят хорошо.
