Выбор есть: в школе № 25 для учеников организовали «шведский стол»

В школе №25, расположенной в микрорайоне Широкая речка,  старшеклассникам предложили питаться по системе шведского стола. Индейка тушёная в сливочном соусе или котлета рубленая из цыплёнка на шпажке, салат «Хрустик» с сухариками или свежие овощи в нарезке – теперь ученики 10-х и 11 классов могут сами выбрать блюда, которые им больше нравятся. При этом «переесть» не получится. 

«Раньше мы наблюдали такую тенденцию: старшеклассники отказывались питаться в школьной столовой, а значит учащиеся 10 и 11 классов не были охвачены горячим питанием. У нас была цель – сделать так, чтобы у детей возник интерес к питанию в школе, а также научить их культуре приёма пищи. Идея «шведского стола» пришла нам вместе с оператором школьного питания. Новое меню позволяет учащимся старших классов выбирать самим вариант питания из двух альтернативных блюд. Благодаря наличию альтернативных вариантов питания, учащийся может сам, исходя из своих собственных желаний, выбрать то, что ему больше нравится. Таким образом, обеспечивается индивидуальный подход к каждому ученику»,

 

– Юлия Чергинец,

директор МБОУ СОШ №25.

Меню было разработано диетологом в соответствии с государственными нормативами по питанию. Оба варианта блюд сопровождаются необходимым количеством овощей, а также напитком. Так что в любом варианте пищи сбалансирован и полезен, а необычный подход привлекает в столовую детей. Такая система к питания является пилотной для школ Екатеринбурга, и, по всей видимости, эксперимент удался. 

 

«Ребятам и родителям такой вариант организации горячего питания пришелся по душе. Ученики с удовольствием  приходят на обед в школьную столовую! В результате мы достигли цели – сегодня 98,9% обучающихся 10-11 классов охвачены горячим питанием»,

 

– Юлия Чергинец,

директор МБОУ СОШ №25.

Напомним, что учащиеся начальной школы в российских школах питаются за счёт бюджета, а начиная с 5 класса – за родительский счёт. При этом как в любой другой школе меню в столовой СОШ  №25 меняется каждые две недели, с тем отличием, что для старшеклассников оператор школьного питания ООО «Каскад» готовит вдвое больше вариантов. Стоимость «шведского стола» в день для учащегося стоит такая же, как при обычной системе питания – 115 рублей.