Мне на самом деле действительно такой простой подход к подкармливанию уток как то не пришёл в голову - овощные очистки - все же хоть иногда что-то да готовят дома, за недельку пакетик насобирать и отнести уточкам. Всё же лучше, чем хлеб.
Вообще, это не только про уточек, очень раздражают эти ломти по полбулки хлеба в кормушках, даже покрошить лень (не говоря уж о том, что какая-нибудь крупа или зерновая смесь куда полезнее для птичек будет).
ИМХО - хлеб вообще видимо птичкам да уткам скармливают не из соображений заботы о птичках, а чтобы не выкидывать "просто так" (не всегда конечно, но наблюдая эти ломти...)