Настоящий Пельмень

Заказал на пробу пельмени с индейкой + вареники с творогом, с вишней, с картошкой.

• С индейкой - очень похожи на мясные, чуть нежнее. Но странно. По одному вроде вкусно. Как порцию съешь - какой-то неприятный привкус появляется. Лично мне не понравилось в итоге. Но дите и жена нахваливают.
• С картошкой и с грибами - начинка походу обжарена и перемолота, картоха получилась странная - крупинками. Вкусно, в общем-то, но привык к толченой отварной, куда добавлен или обжареный лучок или грибы.
• С вишней - пока ешь, постоянно кажется, что чего-то не хватает - то ли соли, то ли сахара. Вроде и тесто и начинка хорошие. Но какой-то недогон. Посыпал сахару, добавил сметану. Все не то. Зажрался я походу...
• Творожные - вот эти просто идеальные, очень вкусно.

Вкусовщина конечно это все.

Но пока резюме такое. Качество сравнимо с магазинными той же ценовой категории (300-400 за кг).

Домашние же будут однозначно лучше. Хотя бы потому, что рецепт проверенный годами.

Взяли мясные и ассорти (по 8 шт. каждых)

Мясные совсем как домашние - даже при варке запах свежестряпаных домашних пельмешков. Тесто не толстое и не "резиновое". Также попробовали цветные с индейкой - мяско понежнее, и не сухое. Тесто чуть-чуть потверже. Единственное, хотелось бы размер поменьше - деткам есть неудобно))

А так, очень даже вкусно и быстро, когда готовить некогда..

Да, и доставка точно вовремя произошла. Оплата картой - тоже плюс.

Редко пишу отзывы, тем более положительные, но пельменная очень порадовала качеством. Пельмени и вареники вкуснее чем домашние у многих.

MrO

Редко пишу отзывы, тем более положительные, но пельменная очень порадовала качеством. Домашние пельмени и вареники вкуснее чем домашние у многих. Цитата сообщения #1 от 05 марта 2017 22:19

дак и цены соответсвующие, собственные будут дешевле раза в 1,5, да и вкуснее)))

Упаковка какой процент в цене отнимает? )))

Не стал бы цветные пельмени покупать Мало краски с ароматизаторами жрем?

Puga

Упаковка какой процент в цене отнимает? ))) Не стал бы цветные пельмени покупать Мало краски с ароматизаторами жрем? Цитата сообщения #6 от 06 марта 2017 09:22

у подружки мама стряпает цветные, желтые - куркума в тесте, красные - свекольный сок, зеленые - зелень...никаких аморатизаторов)))

angel_ula

у подружки мама стряпает цветные, желтые - куркума в тесте, красные - свекольный сок, зеленые - зелень...никаких аморатизаторов))) Цитата сообщения #7 от 06 марта 2017 10:25

Думаешь там тоже свеклой заморачиваются? ))

ЗЫ для себя рецепт записал )

Брали мясные пельмени и вареники с яблоками и изюмом (с корицей), мясные не плохие, вареники не понравились, теста много и не вкусное. Для себя сделали вывод, что на один раз попробовать и все))

DaVana

Взяли мясные и ассорти (по 8 шт. каждых) Мясные совсем как домашние - даже при варке запах свежестряпаных домашних пельмешков. Тесто не толстое и не "резиновое". Также попробовали цветные с индейкой - мяско понежнее, и не сухое. Тесто чуть-чуть потверже. Единственное, хотелось бы размер поменьше - деткам есть неудобно)) А так, очень даже вкусно и быстро, когда готовить некогда.. Да, и доставка точно вовремя произошла. Оплата картой - тоже плюс. Цитата сообщения #3 от 24 июня 2016 19:39

Ой, какие красивые! А красители натуральные, вы не интересовались?

купил, пельмени упакованы сначала в мешок, потом в бумажный пакет. Цветные- с индейкой. Показались мягкими. Мясные- обычные пельмени. Место торговли удачно расположено, но внутри пахнет горелым- там жарят чебуреки и видимо вытяжка не справляется. Выходишь оттуда- и ещё долго одежда пахнет. Вывод- обычные пельмени по цене выше среднего. Летом им будет сложно. Спрос на пельмени летом падает. Ещё в помещении нет кондиционера, а эта коробочка будет нагреваться сильно. Справятся ли холодильники?

LeDe

нас натуральные красители: желтые - сок моркови, зеленые - сок шпината, красные - сок свеклы. И да мы заморачиваеся)) У нас пунктик - только натуральные продукты. Цитата фрагмента сообщения #13 от 15 марта 2017 17:02

Спасибо, вопрос снят. Приятно, что есть ответная адекватная реакция

в общем время покажет, коли людям будет нравиться и постоянная клиентура появиться будете работать, делайте акции, скидки и т.д., это притянет еще большое внимание клиентов, успехов