Мамам детей-аллергиков и любителям козьего молока

Annushka1985

Уважаемые родители, у детей которых, как и у моего ребенка, есть некоторые проблемы с кожей, возникающие на питание, и все, кто любит козье молоко. Хочу вам предложить совместно покупать козье молоко у фермера из Свердловской области. Мы никак не могли начать есть молочку, т.к. на продукты коровьего молока были высыпания, а теперь я нашла выход - козье молоко - оно как раз рекомендуется аллергикам, мы уже неделю едим козий творожок. Молоко хорошее, ничем не припахивает. Фермер готов каждую неделю привозить свежее молоко в район, но хотя бы для 4-х человек, для меня одной он возить не будет. Хранится молоко 1 неделю без проблем. Из него можно делать творог самостоятельно, могу рассказать как. Пишите пожалуйста в личку, если интересно. Цитата сообщения #1 от 13 июня 2016 10:35

А сколько стоит 1л?

Литр 125р., он продает от 2л. на человека. Если ребенку давать по 50г. творога, то 2л. как раз хватает на неделю с небольшим запасом:)

Я делаю кальцинированный творог(с повышенным содержанием кальция): сначала кипячу 10 мин., постоянно помешивая (на всякий случай для перестраховки), затем снимаю с плиты, минут 15 молоко остывает, добавляю кальция хлорид (продается в аптеке) из расчета 10 мл. кальция хлорида на о,5 л. молока, ставлю снова на плиту на большой огонь, помешиваю, и когда молоко распадается на творог и сыворотку, снимаю с плиты, даю немного остыть. Затем процеживаю через марлю/тряпочку творог - готово! Творог получается оч вкусный и нежный.

Также можно делать творог из простокваши, но я пока не пробовала :)

Где же вы раньше были?покупала за 150 руб пол литра Село луговое и то фиг найдешь в районе.Нам много 2 литра оно специфическое по вкусу,летом брали у частников так хватало на 2 дня,скисало даже кипяченое.

Akula

Где же вы раньше были?покупала за 150 руб пол литра Село луговое и то фиг найдешь в районе.Нам много 2 литра оно специфическое по вкусу,летом брали у частников так хватало на 2 дня,скисало даже кипяченое. Цитата сообщения #5 от 13 июня 2016 16:32

А вам сколько нужно на неделю?

И еще хотела сказать, что раньше думала, что козье молоко неприятное на вкус, но ошибалась - оно очень даже вкусное, даже я б сказала сладкое))

Annushka1985

А вам сколько нужно на неделю? Цитата сообщения #6 от 13 июня 2016 17:10

Мы брали 1,5 раз в 3 дня и еле выпивали,причем пили все,папа сильно помогал пить,брали в лечебных целях.