А почему бы не обратиться в Управление милиции принять специально для Академа милицейский патруль, зарплата которых будет из выданных штрафов. Нарушителей же полно, которых гарант чурается (автоолени, пьщие пиво рядом с детьми на скамейках, матерящиеся на улице, пешеходы - нарушители, весельчаки после 22.00) или добавить в договор с гарантом по 50-100 руб. на увеличение штата и возложить это на него?