Что сейчас на столе?

Доброго всем дня))

Хвастаюсь, сегодня утром доча решила нас порадовать и испекла панкейки от начала и до конца сама.

Я только сфотографировала...самые ровные ))) Завтрак был вкусный!

Добрый вечер!!!

К поддержке темы. У нас сегодня были блинчики.

Katya_87

Доброго всем дня)) Хвастаюсь, сегодня утром доча решила нас порадовать и испекла панкейки от начала и до конца сама. Я только сфотографировала...самые ровные ))) Завтрак был вкусный! Цитата сообщения #8977 от 24 июня 2017 14:30

Молодец у мамули набирает опыт, класс.

LisaAn

Молодец у мамули набирает опыт, класс. Цитата сообщения #8979 от 24 июня 2017 22:22

Спасибо,старалась очень)))

Всем доброго вечера)))

На столе рулет из индейки с яйцом в слоеном тесте.

Продолжая тему кабачков - очень лёгкая запеканка.

Кружочками по 0,5 см режем, морковь/лук/соль/перец, всем перемешиваем и в духовку, на минут 10-15 на конвекции, при 180°, чтоб не очень мокро получилось.

В это время два яйца со сметаной взбиваем, туда же тертый сыр, можно зелень.

Все безобразие залить и еще минут на 20. Но уже без конвекции.

Картошечка по-деревенски, с прованскими травами и оливковым маслом.

На столе пирог очень быстрый с рисом и рыбными консервами.

Всем хорошего вечера и вкусного ужина

Katya_87

На столе пирог очень быстрый с рисом и рыбными консервами. Цитата фрагмента сообщения #8984 от 26 июня 2017 20:12

Подскажите рецепт пожалуйста!

umm

Подскажите рецепт пожалуйста! Цитата сообщения #8985 от 27 июня 2017 12:48

Вроде бы уже писала рецепт)))

Повторюсь, раз забыто уже. Я его немного изменила.

2 яйца, 300 мл кефира, 2 столовые ложки майонеза, пол чайной ложки соды, щепотка соли. Все перемешать и добавить 2 стакана муки( можно чуть меньше) и пол чайной ложки разрыхлителя. Густота теста должна быть как сметана .

Начинка любая. У меня консервы сайра с отварным рисом . Очень вкусно с мясом и рисом, с капустой и яйцом и даже с луком, рисом и яйцами)))

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Разровняем верх и можно посыпать кунжутом. Ставим в духовку 180-200 градусов на 40 минут. Достаем , чуть остужаем и угощаемся

Кстати, майонез из теста можно убрать совсем, если его не переносите. Тоже получится не плохо, но с ним тесто более пористое.)))

Добрый день!!! Рулетик с джемом.

Всем хорошего дня)))

LisaAn

Добрый день!!! Рулетик с джемом. Всем хорошего дня))) Фото #99982 Цитата сообщения #8987 от 28 июня 2017 12:52

Какой нежненький. Рецепт можно?

Патриция

Какой нежненький. Рецепт можно? Цитата сообщения #8988 от 28 июня 2017 12:56

Пожалуйста)))
55г муки, сахара

Цепотка соли

2ч.л. разрыхлителя (только его сода в этом рецепте не подходит)

2 яйца

Включаем духовку на 180.

Сухие ингридиенты соединить и размешать, добавть яица, размешать до однородной массы. На противнь стелим пергамент, смазать маслом (растительное или сливочное), вылить тесто, разровнять и в духовку на 6минут до золотистой корочки. Пока горячий отсоединить от пергамента, смазать любимой начинкой (если джем или варенье лучше подогреть). Скрутить в рулет. По желанию сверху можно сахарной пудрой посыпать. Дать остыть. Приятного аппетита.

LisaAn

Пожалуйста))) 55г муки, сахара Цепотка соли 2ч.л. разрыхлителя (только его сода в этом рецепте не подходит) 2 яйца Включаем духовку на 180. Сухие ингридиенты соединить и размешать, добавть яица, размешать до однородной массы. На противнь стелим пергамент, смазать маслом (растительное или сливочное), вылить тесто, разровнять и в духовку на 6минут до золотистой корочки. Пока горячий отсоединить от пергамента, смазать любимой начинкой (если джем или варенье лучше подогреть). Скрутить в рулет. По желанию сверху можно сахарной пудрой посыпать. Дать остыть. Приятного аппетита. Цитата сообщения #8989 от 28 июня 2017 16:13

вот как так сделать, чтобы не трескался он совсем?))) А то раз на раз не приходиться, хотя все по рецепту делаю.

LisaAn

Пожалуйста))) 55г муки, сахара Цепотка соли 2ч.л. разрыхлителя (только его сода в этом рецепте не подходит) 2 яйца Цитата сообщения #8989 от 28 июня 2017 16:13

55 гр. муки и сахара одинаково?

LARA

55 гр. муки и сахара одинаково? Цитата сообщения #8991 от 28 июня 2017 16:58

да, 55г муки 55г сахара