Виноградинка, филе отбиваете, сверху мажете сыр твороженный, соль, перчик, зелень. Сворачиваете рулетик. А сверху заворачивает в полоску бекона. Солить сильно не нужно, так бекон тоже отдаст мясу соль. И в духовку минут на 20-40 (все зависит от размера и толщины рулетиков). Я ещё периодически поливала тем соком , который бекон выделяет. Хочу в следующий раз с другой начинкой попробовать - вариантов масса. Выбирайте на свой вкус. Можно и помидор с сыром, и с ананасом, с черносливом и орехами и тд;) приятного аппетита;)
