Пироги «Штолле» давно известны в городе и любимы екатеринбуржцами. Их ценят за верность традициям и высокое качество. Тесто для пирогов замешивается по рецепту начала ХХ века и для него используются только натуральные продукты. Начинки для пирогов разнообразны: в меню есть и сытные пироги с мясом, кроликом, рыбой, капустой или картофелем, и сладкие — с разнообразными ягодными начинками.
Наш фирменный пирог — с брусникой. Отборные ягоды для него собирают и привозят специально для пироговой «Штолле».