Замес - это уютная, современная пельменная, финалист международной ресторанной премии пальмовая ветвь! Участник передачи – Орёл и Решка, Поедем Поедим!
Здесь Вы можете попробовать блюда - преимущественно из теста, по классическим, старинным, но в то же время уникальным рецептам русской кухни.
Здесь мы совместили для Вас: традиции, инновации, молекулярную кухню, профессионализм, и трепетное отношение к подбору продуктов. Наша идея, показать жителям и гостям города, что пельмени, это не обыденное блюдо, и оно может быть необычным, интересным, качественным и вкусным.