Цитата сообщения #206211 пользователя ev4ik от 06.12.2013 08:19
⇒ сливочное масло (можно взять сливочный маргарин) – 200 граммовая пачка;
⇒ куриные яйца – 4 штуки;
⇒ сахарн. песок – один стакан;
⇒ пшеничная мука – два стакана.
|
|
сделала ровно половину
вот что получилось:
и из личного опыта - чем тоньше вафелька - тем лучше она сворачивается и не ломается.
для этого при закрывании вафельницы надо обе стенки сильно прижать друг к другу, пока тесто жариться еще не начало.
тогда тесто немного пищит и разливается по вафельнице.
я назвала этот процесс - "вафля в шоке"