Рёбрышковая

А мероприятия там кто нибудь проводил? Дни рождения? Юбилеи?

У нас там новогодний корпоратив был. В принципе, вполне достойно все было.

А как там с потанцевать? 30 летие в кругу узком можно провести как считаете?

Нормально вполне. Столы стояли по периметру, а центр для танцев был свободен.

Т.е и с танцами так все было ок?

Мне очень нравится в Ребрышковой. Очень вкусно, и порции приличные.

Вчера в очередной раз посетили данное заведение.

Нас было две семьи (4 взрослых + 1 ребенок).

Перед началом заказа попросили разделить на два счета.

Заказали 4 салата, 4 вторых блюда, 4 порции морса, пиво и вино. Морс официант предложила налить в один графин. Мы попросили 1 порцию подогреть ребенку, а остальное в графин.

Нам принесли три салата. Сидим ждем четвертый. Оказывается его забыли принести.

Принесли морс ребенку. Графина нет. Пока не напомнили, нам его не принесли.

Принесли пиво. Сидим ждем вино. Пока не напомнили, нам его не принесли.

Приносят три горячих блюда. Сидим ждём....... ждём.... ждём..... Спрашиваем, где еще одно второе..... Ой, забыли. Более того, это блюдо уже закончилось. Заказали другое, принесли.

Попросили счёт. Подходит официант и говорит: "Извините, заказ принимала одна девушка, а отбивала другая, поэтому получился один счет".

Итог: нам за один ужин забыли принести вино, морс, один салат и одно второе, а также посчитали в один чек.

Что это за такой уровень обслуживания ? Мне кажется в любом заведении, даже уровня "у Ашота", такого себе не позволяют.

Справедливости ради, все блюда были вкусные. Вообщем обслуживание на два с минусом, качество блюд на четыре с плюсом.

Ребрышки очень даже неплохие. Но с обслуживанием просто беда - официантка была очень навязчивой, все время прибегала и разводила суету. Что то подходит, спросит, лучше бы вино наливала. В общем, пока не охота возвращаться, хотя дали карту гостя

С удивлением узнала, что блюда везут из Челябинска ГОТОВЫЕ, а тут их только разогревают. Узнала от официантки, когда зашла сделать заказ на дом.

КомароваЯ

С удивлением узнала, что блюда везут из Челябинска ГОТОВЫЕ, а тут их только разогревают. Узнала от официантки, когда зашла сделать заказ на дом. Цитата сообщения #297 от 26 мая 2016 18:51

Не верю!!!

я не знаю, правда это или нет. Но, с другой стороны, как вы думаете - для чего она мне это рассказала?? Логичнее было бы наоборот - если бы их привозили готовые, говорить, что готовят тут. Это было при обсуждении блюд - то того нету, то этого. А мне нужно было доставку на вечер - ну дак приготовьте, время же позволяет. И вот тут она мне объяснила, почему не позволяет.

К слову сказать, заказанные несколько видов рёбрышек не впечатлили. Я вкуснее готовлю. )))

КомароваЯ

я не знаю, правда это или нет. Но, с другой стороны, как вы думаете - для чего она мне это рассказала?? Логичнее было бы наоборот - если бы их привозили готовые, говорить, что готовят тут. Это было при обсуждении блюд - то того нету, то этого. А мне нужно было доставку на вечер - ну дак приготовьте, время же позволяет. И вот тут она мне объяснила, почему не позволяет. Цитата сообщения #300 от 26 мая 2016 22:29

А вы у нее спросите тогда зачем у них штат поваров, и почему горячее нужно ожидать 20-30 минут?? Разогреть 5 минут хватит и повара не нужны. И я не поняла почему разогретое блюдо нельзя доставить. Прийти и заказать с собой на вынос можно, я так делала.

КомароваЯ

С удивлением узнала, что блюда везут из Челябинска ГОТОВЫЕ, а тут их только разогревают. Узнала от официантки, когда зашла сделать заказ на дом. Цитата сообщения #297 от 26 мая 2016 18:51

я тоже про это слышала. Была Битва Ресторанов когда на каком-то канале, проходила она в Екате, там участвовала Ребрышковая, которая находится в центре. Там они тоже говорили и не скрывали, что им везут из Челябинска полуготовое, тут они доделывают и подают.

mehanik-tam

Вчера в очередной раз посетили данное заведение. Нас было две семьи (4 взрослых + 1 ребенок). Перед началом заказа попросили разделить на два счета. Заказали 4 салата, 4 вторых блюда, 4 порции морса, пиво и вино. Морс официант предложила налить в один графин. Мы попросили 1 порцию подогреть ребенку, а остальное в графин. Нам принесли три салата. Сидим ждем четвертый. Оказывается его забыли принести. Принесли морс ребенку. Графина нет. Пока не напомнили, нам его не принесли. Принесли пиво. Сидим ждем вино. Пока не напомнили, нам его не принесли. Приносят три горячих блюда. Сидим ждём....... ждём.... ждём..... Спрашиваем, где еще одно второе..... Ой, забыли. Более того, это блюдо уже закончилось. Заказали другое, принесли. Попросили счёт. Подходит официант и говорит: "Извините, заказ принимала одна девушка, а отбивала другая, поэтому получился один счет". Итог: нам за один ужин забыли принести вино, морс, один салат и одно второе, а также посчитали в один чек. Что это за такой уровень обслуживания ? Мне кажется в любом заведении, даже уровня "у Ашота", такого себе не позволяют. Справедливости ради, все блюда были вкусные. Вообщем обслуживание на два с минусом, качество блюд на четыре с плюсом. Цитата фрагмента сообщения #295 от 26 мая 2016 07:57

примерно тоже самое я написал им на эл. почту, указанную на сайте. Пришёл ответ:

Добрый день, Алексей, меня зовут Елена, я маркетолог Ребрышковой. Приношу извинения за то, что плохо сработали наши коллеги, спасибо за отзыв и за замечания, мы примем во внимание, учтем и обязательно исправим ситуацию. Сейчас Ваше замечание вызвало большой резонанс внутри сети и тот, кто сработал плохо, примет выговор и будет лишен премии. Нам очень важно держать марку, а для этого мы строго следим за уровнем обслуживания. Спасибо еще раз, что написали. Будем рады Вас видеть снова, если возникнут нарекания, можете писать мне на личную почту. Всегда отвечу оперативно.)


С уважением,
Елена Харламова